Ricerca libera

PISELLI ALLO ZUCCHERO

Il cucchiaio d'argento

PISELLI ALLO ZUCCHERO

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 340

200 gr. di zucchero 200 gr. di mandorle 6 uova intere Panna montata Per la crema: 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero Rhum o Maraschino

Il cucchiaio d'argento

200 gr. di zucchero 200 gr. di mandorle 6 uova intere Panna montata Per la crema: 150 gr. di burro 150 gr. di zucchero Rhum o Maraschino

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 372

100 gr. di burro 60 gr. di cioccolato 100 gr. di zucchero vainigliato 150 gr. dì zucchero 2 tuorli d'uovo Pasta frolla

Il cucchiaio d'argento

100 gr. di burro 60 gr. di cioccolato 100 gr. di zucchero vainigliato 150 gr. dì zucchero 2 tuorli d'uovo Pasta frolla

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 375

Pasta da "choux" Zucchero Panna montata

Il cucchiaio d'argento

Pasta da "choux" Zucchero Panna montata

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 379

Pasta per torta genovese Mandorle, zucchero

Il cucchiaio d'argento

Pasta per torta genovese Mandorle, zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 379

Pasta da "choux" Zucchero, mandorle

Il cucchiaio d'argento

Pasta da "choux" Zucchero, mandorle

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 380

Mele 1 a persona Pasta frolla Zucchero Burro Marmellata

Il cucchiaio d'argento

Mele 1 a persona Pasta frolla Zucchero Burro Marmellata

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 390

Pere 500 gr. di riso Zucchero, vainiglia Latte

Il cucchiaio d'argento

Pere 500 gr. di riso Zucchero, vainiglia Latte

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 391

6 albumi 250 gr. zucchero vanigliato Zucchero in polvere Panna montata

Il cucchiaio d'argento

6 albumi 250 gr. zucchero vanigliato Zucchero in polvere Panna montata

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 394

3 albumi 60 gr. di zucchero a velo 60 gr. di farina 2 cucchiai di panna montata 1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Il cucchiaio d'argento

3 albumi 60 gr. di zucchero a velo 60 gr. di farina 2 cucchiai di panna montata 1 cucchiaino di zucchero vanigliato

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 398

«Choux» (pag. 379) 1 tuorlo d'uovo Zucchero

Il cucchiaio d'argento

«Choux» (pag. 379) 1 tuorlo d'uovo Zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 399

250 gr. albicocche 4 albumi 200 gr. zucchero

Il cucchiaio d'argento

250 gr. albicocche 4 albumi 200 gr. zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 413

1 uovo Farina, zucchero Raschiatura di limone Sale, olio

Il cucchiaio d'argento

1 uovo Farina, zucchero Raschiatura di limone Sale, olio

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 416

1/2 litro di acqua 40 gr. di zucchero 250 gr. di semolino di grana sottile 1 bicchierino di rhum Un pizzico di sale Zucchero al velo 1 limone, olio

Il cucchiaio d'argento

1/2 litro di acqua 40 gr. di zucchero 250 gr. di semolino di grana sottile 1 bicchierino di rhum Un pizzico di sale Zucchero al velo 1 limone, olio

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 419

100 gr. zucchero 100 gr. zucchero a velo Arancia

Il cucchiaio d'argento

100 gr. zucchero 100 gr. zucchero a velo Arancia

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 421

250 gr. farina 150 gr. burro 1 uovo, latte Zucchero Marmellata di mele Per la crema: 1/2 litro latte 50 gr. farina 80 gr. zucchero 3 uova

Il cucchiaio d'argento

250 gr. farina 150 gr. burro 1 uovo, latte Zucchero Marmellata di mele Per la crema: 1/2 litro latte 50 gr. farina 80 gr. zucchero 3 uova

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 421

200 gr. zucchero 1 tazzina caffè forte Zucchero a velo

Il cucchiaio d'argento

200 gr. zucchero 1 tazzina caffè forte Zucchero a velo

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 422

Fate bollire 200 grammi di zucchero unito a una tazzina di caffè forte, unitevi quando sta per filare tanto zucchero a velo da renderlo denso e servitevene.

Il cucchiaio d'argento

Fate bollire 200 grammi di zucchero unito a una tazzina di caffè forte, unitevi quando sta per filare tanto zucchero a velo da renderlo denso e

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 422

50 gr. di burro 120 gr. di zucchero a velo Sciroppo di zucchero

Il cucchiaio d'argento

50 gr. di burro 120 gr. di zucchero a velo Sciroppo di zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 423

ZUCCHERO D'ORZO

Il cucchiaio d'argento

ZUCCHERO D'ORZO

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 423

100 gr. di zucchero Arancia

Il cucchiaio d'argento

100 gr. di zucchero Arancia

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 452

COTTURA DELLO ZUCCHERO

Il cucchiaio d'argento

COTTURA DELLO ZUCCHERO

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 454

1 kg. di zucchero, 700 gr. d'acqua.

Il cucchiaio d'argento

1 kg. di zucchero, 700 gr. d'acqua.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 454

Ugual peso di trutta e di zucchero

Il cucchiaio d'argento

Ugual peso di trutta e di zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 463

18 arance, 2 limoni Zucchero

Il cucchiaio d'argento

18 arance, 2 limoni Zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 464

Ciliege, fragole, lamponi Ribes Ugual peso di zucchero

Il cucchiaio d'argento

Ciliege, fragole, lamponi Ribes Ugual peso di zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 464

1 Kg di carote 4 limoni Zucchero

Il cucchiaio d'argento

1 Kg di carote 4 limoni Zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 464

Pomidori verdi Zucchero, limone

Il cucchiaio d'argento

Pomidori verdi Zucchero, limone

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 467

5 kg. mele cotogne 6 kg. mele varie Zucchero

Il cucchiaio d'argento

5 kg. mele cotogne 6 kg. mele varie Zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 467

Marroni Zucchero

Il cucchiaio d'argento

Marroni Zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 468

Mele cotogne 1 kg. di zucchero ogni kg. di succo

Il cucchiaio d'argento

Mele cotogne 1 kg. di zucchero ogni kg. di succo

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 468

1 kg. di pomidoro 1/2 kg. di zucchero

Il cucchiaio d'argento

1 kg. di pomidoro 1/2 kg. di zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 468

Ribes Zucchero

Il cucchiaio d'argento

Ribes Zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 469

MARZAPANE — Pasta di mandorle finemente tritate e zucchero.

Il cucchiaio d'argento

MARZAPANE — Pasta di mandorle finemente tritate e zucchero.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 50

1 kg. marasche Vino rosso Zucchero, cannella

Il cucchiaio d'argento

1 kg. marasche Vino rosso Zucchero, cannella

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 502

1 uovo 500 gr. farina 1 bustina lievito 200 gr. zucchero Zucchero vanigliato 80 gr. burro, latte Sale, scorza limone

Il cucchiaio d'argento

1 uovo 500 gr. farina 1 bustina lievito 200 gr. zucchero Zucchero vanigliato 80 gr. burro, latte Sale, scorza limone

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 505

4 uova Farina, zucchero Panna montata

Il cucchiaio d'argento

4 uova Farina, zucchero Panna montata

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 505

Per 30 paste: 4 uova 450 gr. zucchero 500 gr. farina 10 gr. carbonato di ammoniaca Scorza di limone Vaniglia Per il ripieno: 500 gr. ricotta 150 gr. zucchero 1 uovo

Il cucchiaio d'argento

Per 30 paste: 4 uova 450 gr. zucchero 500 gr. farina 10 gr. carbonato di ammoniaca Scorza di limone Vaniglia Per il ripieno: 500 gr. ricotta 150 gr

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 538

Per 45 paste: 800 gr. ricotta 325 gr. zucchero 250 gr. maiorca 1 uovo e 4 tuorli Vaniglia, cannella Per la crema: 1 litro latte 300 gr. zucchero Vaniglia 100 gr. amido

Il cucchiaio d'argento

Per 45 paste: 800 gr. ricotta 325 gr. zucchero 250 gr. maiorca 1 uovo e 4 tuorli Vaniglia, cannella Per la crema: 1 litro latte 300 gr. zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 538

100 gr. mandorle dolci 100 gr. mandorle amare 200 gr. zucchero 1 albume Zucchero al velo

Il cucchiaio d'argento

100 gr. mandorle dolci 100 gr. mandorle amare 200 gr. zucchero 1 albume Zucchero al velo

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 545

300 gr. mandorle Zucchero

Il cucchiaio d'argento

300 gr. mandorle Zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 546

50 gr. di riso 1/2 litro di latte 2 cucchiai di zucchero 2 di zucchero ai velo 50 gr. di farina bianca Raschiatura di 1 limone Burro

Il cucchiaio d'argento

50 gr. di riso 1/2 litro di latte 2 cucchiai di zucchero 2 di zucchero ai velo 50 gr. di farina bianca Raschiatura di 1 limone Burro

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 558

300 gr. di farina 80 gr. di zucchero 5 gr. di cremor tartaro e 5 di bicarbonato di soda 2 uova 1 bustina di zucchero vanigliato 1 bicchiere scarso di latte

Il cucchiaio d'argento

300 gr. di farina 80 gr. di zucchero 5 gr. di cremor tartaro e 5 di bicarbonato di soda 2 uova 1 bustina di zucchero vanigliato 1 bicchiere scarso di

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 559

3 mele farinose 200 gr. di pane integrale 1 bustina di zucchero vainigliato 2 uova 1/2 litro di latte 1 cucchiaio di zucchero

Il cucchiaio d'argento

3 mele farinose 200 gr. di pane integrale 1 bustina di zucchero vainigliato 2 uova 1/2 litro di latte 1 cucchiaio di zucchero

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 564

4 pesche 100 gr. di riso 1/3 litro di latte 50 gr. di zucchero Per la crema: 2 uova 2 cucchiai di zucchero 1/4 di litro di latte

Il cucchiaio d'argento

4 pesche 100 gr. di riso 1/3 litro di latte 50 gr. di zucchero Per la crema: 2 uova 2 cucchiai di zucchero 1/4 di litro di latte

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 565

SUSINE SENZA ZUCCHERO

Il cucchiaio d'argento

SUSINE SENZA ZUCCHERO

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 569

150 gr. di mandorle 3 uova 80 gr. di zucchero 80 gr. di burro Una bustina di zucchero vainigliato Pangrattato

Il cucchiaio d'argento

150 gr. di mandorle 3 uova 80 gr. di zucchero 80 gr. di burro Una bustina di zucchero vainigliato Pangrattato

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 579

1/2 kg. di amarene 2 uova 50 gr. di zucchero Una bustina di zucchero vainigliato 1/2 litro di latte 2 cucchiaiate di farina 40 gr. di burro

Il cucchiaio d'argento

1/2 kg. di amarene 2 uova 50 gr. di zucchero Una bustina di zucchero vainigliato 1/2 litro di latte 2 cucchiaiate di farina 40 gr. di burro

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 579

Mezz'ora dopo: « thè » con zucchero o latte.

Il cucchiaio d'argento

Mezz'ora dopo: « thè » con zucchero o latte.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 593

Bevande: vini secchi, succhi di frutta, caffè senza zucchero.

Il cucchiaio d'argento

Bevande: vini secchi, succhi di frutta, caffè senza zucchero.

Allarga contesto Vedi tutta la pagina

Pagina 609